今日鸡蛋价格继续偏强运行。当前新开产蛋鸡同比偏多，在产蛋鸡存栏量继续增加，鸡蛋供应整体仍较为宽松。而南方主销区到货增多，走货依然不是很快，尚有库存压力。不过随着春节逐渐临近，食品加工厂、贸易商等下游拿货积极性也有所恢复，节前备货节奏加快，河南、山东等产区内销量增加，流通环节也顺势去库存，不过各学校寒假陆续开始，学校需求明显萎缩，鸡蛋价格再跌的空间有限，大幅上涨动力仍略显不足，预计短期蛋价总体或将偏强震荡。
今日主产区山东鸡蛋均价8.44元/公斤，较上周五涨0.21;河北鸡蛋均价7.68元/公斤，较上周五涨0.01;广东鸡蛋均价9.38元/公斤，较上周五持平;北京鸡蛋均价8.01元/公斤，较上周五持平。
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