上周，美国农业部动植物卫生检验局证实，得克萨斯州和堪萨斯州部分养牛场的奶牛体内被检测出高致病性禽流感病毒，这些奶牛的症状包括泌乳减少和食欲不振等。美国兽医协会称，这是首次在奶牛中发现这种H5N1型高致病性禽流感病毒。
此前，在3月初，明尼苏达州一个农场的小山羊也被检测出感染了此种病毒。根据得州的初步调查结果，奶牛中的禽流感疫情可能是由野生鸟类传播引起的。
据报道，美国联邦和州级机构正在迅速采取行动，对高致病性禽流感进行进一步的检测，并对病毒基因组进行测序、开展流行病学调查，以便更好地了解疫情。目前，美国农业部尚未要求屠宰病牛，在得克萨斯州和堪萨斯州未经消毒的牛奶中发现了禽流感病毒，美国农业部称，消费者购买巴氏杀菌牛奶，不必担心产品的安全性，巴氏杀菌法可以杀死这类病毒。
由于禽流感疫情蔓延较快，不少零售商和行业专家担心疫情可能会推高牛奶价格。美国农业部表示，目前牛奶减产仍有限，不会对供应产生重大影响。但有分析人士认为，如果疫情恶化影响牛奶产量或者出现更糟糕的情况，比如生产商因疫情不得不大量倾倒牛奶，这将对价格产生影响。（央视财经）
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