我国是世界第一大苹果生产国和消费国，苹果种植面积和产量均占世界总量的40%以上，主要集中在渤海湾、西北黄土高原、黄河故道和西南冷凉高地四大产区。随着全国苹果种植面积的增加，近几年苹果市场出现了“卖果难”的问题。
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